
香氣不只會刺激感官更影響人們的消費意願,日常用品中「香味」幾乎無所不在,包括洗衣精、沐浴乳、衛生棉、紙巾、空氣清新劑、洗手乳、衣物柔軟精,但無論是標榜「天然」或「有機」,額外添加的氣味物質可能隱藏著消費者容易忽略的健康危機,簡詩敏藥師表示,香味雖讓人感覺乾淨舒適,但本質是化學分子,長期暴露可能對呼吸道、皮膚、荷爾蒙系統甚至神經系統造成慢性影響,並非完全無害。
香味本質是看不見的化學分子
簡詩敏藥師表示,無論是人工香精或標榜天然來源的精油,香氣的來源本質上都屬於化學分子,容易隨著呼吸進入呼吸道甚至滲透至肺部與血液循環。嗅覺細胞偵測這些分子後,大腦會產生愉悅的香氣感受,表示這些帶有香味的化學分子,不僅停留在鼻腔也已經進入身體的血液循環。
簡詩敏藥師說明,歐洲有一項長期流行病學研究指出,家庭主婦、清潔人員等長期使用含有香氛清潔劑、噴霧者,20年下來肺功能下降幅度,可比擬每年吸20包菸的傷害。尤其以含有香氛的氣霧劑產品最具風險,其釋放出的揮發性有機物質(VOCs),容易誘發慢性咳嗽、氣喘與呼吸道敏感。
「天然」也未必安全 精油香氛與內分泌失調
不少消費者受到廣告影響,認為「天然香氛」的危害較低,尤其像芳療、植物精油產品已廣受青睞。然而天然來源並不等於無害。簡詩敏藥師指出,精油分子本身便具有極高的生物活性,許多植物精油內含有類似荷爾蒙作用的物質,容易造成內分泌失調。
2007年《新英格蘭醫學期刊》曾刊載多起青春期前男童「男性女乳症」案例,患者皆曾長期使用含有茶樹油與薰衣草油成分的護理產品。美國國家環境健康科學研究所(NIEHS)進一步證實,這些精油可能具備「擬雌激素」與「抗雄激素」效果,足以干擾兒童內分泌系統發育,家長使用時不可不慎。
簡詩敏藥師提醒,長期使用精油產品,尤其在通風不良的密閉環境中擴香、薰香,亦可能誘發頭暈、過敏、神經刺激與呼吸困難等問題。對於氣喘、鼻炎、偏頭痛患者而言,更可能加重症狀,形成隱性慢性暴露風險。在購買這類產品前除了確認成份,有特殊體質如過敏者更應事先諮詢專業醫事人員,避免造成身體負擔。
皮膚過敏的高風險來源 化學香氛的保養品應用
簡詩敏藥師表示,除了呼吸道,皮膚也是化學香氛的接觸路徑。許多標榜天然植物成分的保養品,其實潛藏致敏風險。2021年《JAMA Dermatology》一項針對天然保養品的分析研究發現,高達94%的產品含有至少一種致敏分子,其中檸檬烯(Limonene)、芳樟醇(Linalool)、香茅醇(Citronellol)等最為常見。
簡詩敏藥師表示,即便原料標註為「植物來源」,其分子一樣可能在紫外線或空氣中氧化變質後,誘發接觸性皮膚炎與過敏反應。對於有異位性皮膚炎、慢性濕疹、酒糟肌膚體質的人來說,長期使用含有香味的保養品與清潔品,反而可能成為誘發疾病的慢性過敏源之一。
香味對應消費心理 暴露場景多元恐變慢性刺激
化學香氛對健康與疾病之間的因果關係,尚有待進一步研究證實,但當代商業行銷產業深闇嗅覺對消費行為的影響效果,促使「嗅覺行銷」成為廣泛應用的商業手法。百貨公司、飯店、汽車銷售中心等空間常釋放特定香氣,透過嗅覺營造舒適感,延長顧客停留時間,刺激購買意願。
研究顯示,僅在賣場空氣中釋放淡淡柑橘類香氣,消費者平均購買金額就可提升20%以上。某些服飾品牌、化妝品專櫃,甚至特別調製專屬香氛作為品牌識別,使香味成為無形的「消費催化劑」,但若長期接觸累積暴露量,可能在不知不覺中成為慢性刺激源,對敏感族群、高風險族群容易造成潛在危害。
無香味才是對健康最友善的選擇
簡詩敏藥師提醒,對於有過敏、氣喘、鼻炎、濕疹、慢性肺病、甚至孕婦與嬰幼兒而言,「無香」生活其實更安全。美國哮喘與過敏基金會(AAFA)早已建議敏感族群應盡量選擇「Fragrance Free」或「無香精」標示的產品,以減少不必要的化學負擔。
即使對一般健康族群而言,日常生活中減少香味產品的使用,也是維護呼吸道、內分泌、皮膚健康的重要保護機制。特別是今(2025)年迄今新冠疫情反覆、空污問題持續險峻,減少化學香味的暴露對一般人而言都有維持健康的正面效益,而過敏與高風險族群更應避免接觸化學香氛產物,才是減少疾病誘發甚至惡化的良策。

簡詩敏藥師
無論人工或天然香氛,都可能透過吸入與皮膚進入身體,引發氣喘、荷爾蒙失衡、皮膚過敏與神經刺激。研究也證實,精油中的某些成分與男性女乳症、皮膚炎等問題相關。此外,現代消費場域中的「嗅覺行銷」進一步增加了暴露機會與風險。建議過敏體質、孕婦、幼兒等高風險族群,應選擇「無香精」、「低敏」產品,減少不必要的香氛負擔。無香生活,才是真正對身體健康最友善的選擇。
Gui H, Bae G. Prevalence of Contact Allergens in Natural Skin Care Products. JAMA Dermatology. 2022